久しぶりの雨です。
良く寝たな～と思ったら、ものすごい時間！
寝すぎです・・・。
今日も、旦那さんはせっせとスコーン作り。
今日はケン〇ッキー風だそうです。
確かに！
作るたびに上手になってますよ。
先日、私の実家に行ったときも作ったのですが
なぜか苦くて・・・。
ベーキングパウダーの入れすぎなんじゃないか？
と思っていたのですが、原因が分かりました。
小麦粉です。母が買った、かなり自然派（？）な小麦粉
だったようで、他のお料理には向いているのかもしれません
が、お菓子作りには向いていなかったようです。
材料にも向き、不向きがあるのですね。
久しぶりに、お菓子の材料を買いに行きたいね～。
と話しています。むか～し、行った千葉のお店。
まだあるのかなぁ？
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