調理器具あれこれ。

年末年始にかけて、調理器具をあれこれ新調しました。










今年は、結婚10年目の年。
基本、買い物好きで、ミーハーな私ですから、10年前から比べると
嗜好も思考も変わりまくってます。
だからかな・・・？１０年間使って思い入れのあるモノって結構少ない気が
します。あぁ、ダメダメ！そんなの。

食器なんかは、だいぶ趣味が変わって、ほぼ総入れ替えになってるんじゃないか？
と思っていますが、調理器具に至っては、あるモノでなんとなく10年間過ごして
いました。
結婚前に、私に無断で!ダンナさんが買ってきた雪平鍋とかね。（ｂｙヨー○堂）

納得はしていないけれど、食器が優先されていて、細々とした調理器具は
「いつでも変えられるさ。」と思っていたのですが、その「いつでも」が今
やってきた感じ。値段の手頃さもあって、次々手にとってしまいました・・・。

今回手に入れたものは、アイザワ工房の菜ばし・おろし金・トング
グローバルの包丁、ヒノキのまな板。大阪で買った有次の雪平鍋、などなど。

それにしても、私が良く読む、いわゆるナチュラル系の雑誌に出てくる
オサレな方たちは、「１０年前から愛用」とか「新婚当時からのもの」とか
言って、私がいま必死で（？）集めてるモノをすでに持っているから
「すごいなぁ」と思います。
センスがある。見る目がある。ってことですかねぇ・・・。

私も見る目を養って、これから手にするものは、１０年後も大切に
使っているような、そんなモノたちに囲まれて過ごしていたいです。




















８年ぶりに買ったグローバル。新しいと、切れ味も違う！
切れすぎて怖い程。
今まで、ネットでも、実店舗でも、値下げされているのを
見たことがなかったのですが、近所のオレンジハウスで２０％オフに！！
１年に１度、店内全品割引になるそうで・・・、今まで知らなかった。
来年もうひとつ追加したいな。



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