食事作りのこと。

今日は15時上りでした。
年末に向けて、調整中。
でも忙しかった・・・。
私の知識だけでは到底処理しきれないことの連続。
いろんな人に教えてもらって何とかなりそう。

それにしても、英語を見ただけで拒絶反応してしまう私。
情けない・・・。子どもたちにはやっぱり英語教育を
しっかりしておくべき？なんて考えてしまいます。

さて、時々聞かれるんです、
「お弁当って今も作ってるの？」って。
え～、まぁ、時々作ってます。











なるべく作ろうと努力はしてます。
やっぱりお弁当持って行くと、節約になりますからね。
一日お財布を開けずにすむこともあります。
頑張って続けようっと。

家事の中で食事作りが一番苦手。
結婚当初は何を食べてたんだろう？記憶にありません。
最近は、何とか食べられるものが作れるように
なりましたが、よそ様にお出しできるようなものは
出来ません。
「ウチでご飯食べる？」っていつでも気軽に言えるような
人になりたい・・・。

でもって、料理本は大好き。
今まで何冊も買ってしまいましたが、作った試し
ほとんど無いかも・・・。













必然的に（？）この手の↑本に目がいくけれど、
（「うちに帰ってから15分で作れる晩ごはん」）
読んでるだけで「15分で出来るわけない！」と諦めて
しまいます。

お洒落でも何でもないけれど、結局一番良く
開くのはこちら。↓










「さばの味噌煮」とか「いんげんのゴマ和え」とか
基本のキの料理の作り方が実は分からなかったりする
のですが、コレを開くとたいてい載っています。
目次が素材別になってるのが便利。
「コレがあるけど、何作ろう？」って時に使えます。

何度も開いて、台所に置きながら作って・・・、
かなり汚れてしまいました。
ウチにあるすべての料理本がこうなったら
私も料理研究家になれる？！